О компании
Компании исполнилось 10 лет, в 2013 году бизнес пришел из Дании на территорию Российской Федерации c целью обеспечить бесперебойные поставки рыбной котлеты для бургера Филе-о-Фиш (продукта МакДональдс) из локального сырья на локальном производстве.
Начиналось всё как малый бизнес с 16 работниками. На данный момент уже 80 сотрудников с оборотом компании более 2 млрд рублей. Компания базируется на европейских стандартах качества. Априори важна пищевая безопасность. Сертифицированы по стандартам MSC, FSSC 22000, HACCP.
Предприятие расширило профиль деятельности, сотрудничаем с федеральными сетями, а также с различными ресторанами сетей быстрого питания.
Российский потребитель плохо приучен к рыбе, считает ее неудобной для использования. Мало употребляет ее в рационе, так как она дорогая и у него нет желания связываться с разделкой рыбы.
Мы предлагаем продукт готовый к употреблению, разогреваешь и вот для всей семьи вкусный и полезный рацион. Рыба сама по себе очень полезна, в ней содержится большое количество белков, витаминов и микроэлементов.
Рыба это продукт для всех (мужчин, женщин и детей), она доступна, удобна и полезна. Завод находится на территории Великого Новгорода с 2013 года, сертифицирован по российским и международным стандартам.
Предприятие вносит большой вклад в развитие рыбной отрасли. Мы меняем восприятие о рыбе. Соблюдаем принципы MSС, экологичное рыболовство и баланс биоресурсов. Рыбопромышленность без ущерба для будущих поколений.
Специальные рыболовные зоны, в которых контролируется вылов рыбы. Ответственное использование рыбных ресурсов, вылавливается в определенное время, в определенные сроки, в определенных объёмах.
Это все можно отследить. От того, где было выловлено, кем было переработано, и куда было поставлено. Предприятие работает с перерабатываемой упаковкой из картона, используем как можно меньше пластика, а тот, который используется сортируется и отправляется на переработку.
Постоянно проходим аудиты, проверку на соответствие по ряду показателей: продовольственная безопасность / техника безопасности / утилизация отходов. Проверки базируются на основе российского законодательства, не каждое предприятие может пройти аудиты, которые проводятся не только со стороны контролирующих органов, но и со стороны покупателей / контрагентов.
